2021級旅遊管理專業人才培養方案

一🛄、專業名稱及代碼

旅遊管理540101

二👀、入學要求

普通高級中學畢業、中等職業學校畢業或具備同等學力。

三、修業年限

三年製🙍，可以根據學生靈活學習需求合理、彈性安排學習時間。

四🫃🕺🏽、職業面向

表1專業職業面向

五、培養目標與培養規格

（一）培養目標

  上海全力打響“上海服務”、“上海製造”、“上海購物”、“上海文化”四大品牌。作為新時代旅遊管理專業的培養目標定位契合“上海服務”和“上海文化”，更加重視文化教育、服務意識教育和思想政治教育，專業課程滲透文化元素和思政元素👦🏻。培養具有開拓精神🤷🏿‍♂️🕡、責任意識、團隊合作、創新意識以及誠信敬業等職業素養，具備旅遊管理與服務工作所需的各項技術服務能力🈺🧑🏽‍🎤、管理能力🙋🏼、組織協調能力,能從事導遊🏒、旅行社🤸🏿‍♀️🧏🏽‍♀️、酒店、會展接待🧨、旅遊景區👟、旅遊咨詢、旅遊電商等各類旅遊相關服務崗位的高素質技能型🧏🏽‍♂️🧑🏿‍🚒、復合型人才。

（二）培養規格

 1.素質

(1)  要熱愛祖國，擁護中國共產黨的領導，遵紀守法👨‍🦯‍➡️，有良好的思想品德📻、社會公德♾👰‍♀️；

(2)  具有良好的服務意識和艱苦創業、團結協作的精神；

(3)  具有從事旅遊行業各職業崗位的職業素養；

(4)  具有良好的職業道德🦃，有強烈的事業心🀄️、責任心和社會責任感；具有愛崗敬業🏊🏼‍♂️🦹🏻、誠信、積極進取、勇於創新的良好品質；具有較強的溝通與協作、協調與組織能力，並有良好的團隊精神；具有吃苦耐勞、不屈不撓的韌勁；

(5)  良好的語言表達及與人溝通、共事的基礎素質；

(6)  具有一定的文學、藝術修養和人文科學素養🧜🏼‍♀️🫷；

(7)  培養學生具有規範使用語言文字的意識和能力🫸🏼，重視學生口語交際能力培養和訓練，多數學生的普通話水平達到二級乙等及以上。

2.知識

（1） 了解該行業職業的發展現狀與前景的有關知識🧑🏻‍🦲，掌握旅遊服務的禮貌禮儀知識0️⃣🩹；

（2） 熟練掌握導遊講解涉及的歷史、地理、文化、民俗、宗教、建築等方面的導遊講解基本知識🔟；

（3） 掌握導遊講解普通話表達、旅遊英語等導遊語言方面的基本知識；

（4） 掌握我國旅遊相關法律法規、職業道德和行為規範的基本知識；

（5） 熟練掌握中國各旅遊區的常規旅遊線路知識；

（6） 掌握分析旅遊者的心理、人際溝通與客戶管理🦘、團隊管理、旅遊公關的基本理論知識🧝‍♂️👨🏿‍💼；

(7)熟練掌握導遊帶團的業務規範和應變處理等知識；

 (8)掌握一定的旅遊創意、營銷與策劃🕗、組團營銷等方面知識；

 (9)熟練掌握一定的旅行社計調、外聯等業務和經營管理等方面的基礎知識；

(10)掌握旅遊電子商務的基本知識🧾。

    3.能力

（1） 具備一定的普通話和英語表達、交流能力🦀；

（2） 具備計算機應用的能力及信息的獲取、分析與處理的能力👩‍🦼；

（3） 具備在工作中把握國家有關旅遊管理的基本法律法規、方針政策，應用相關法律知識來維護企業和旅遊者的合法權益⬛️、處理旅遊投訴的能力🏈🧎‍♀️‍➡️；

（4） 具備分析旅遊者心理活動的能力；

（5） 具備一定的公共關系和人際溝通能力；

（6）掌握導遊講解、導遊操作的基本技能👩🏽‍⚖️；

（7）掌握一定的市場營銷、項目策劃和營銷組團技能🧑🏽‍🍼；

（8）具備一定的旅行社綜合實操業務和經營管理等方面的能力；

（9）掌握旅遊線路設計的方法和技巧，具備旅遊線路設計的基本能力🦻🏻；

（10）具備應用網絡平臺經營和服務的能力。

六🧕🏻、課程設置及要求

（一）公共基礎課程

1.毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論

本課程著重講授馬克思主義中國化理論成果的基本內容📩、精神實質🏄🏽、歷史地位和指導意義，充分反映建設社會主義現代化強國的戰略部署🙌🏼，以幫助大學生對馬克思主義中國化進程中形成的理論成果有更加準確的把握，對黨在新時代所堅持的基本理論🙍🏼、基本路線、基本方略有更加透徹的理解，提升運用馬克思主義立場👨🏿‍🔬、觀點和方法認識問題、分析問題和解決問題的能力🦺。

2.思想道德修養與法律基礎

本課程針對大學生成長過程中面臨的思想道德和法律問題💠，開展馬克思主義世界觀🌓、人生觀、價值觀、道德觀🤽🏽‍♀️、法治觀教育，引導大學生提高思想道德素質和法治素養，成長為自覺擔當民族復興大任的時代新人𓀌。

3.形勢與政策

本課程主要講授當前國內外經濟政治形勢、國際關系以及國內外熱點事件😽，在此基礎上闡明我國政府的基本原則、基本立場與應對政策，以幫助當代大學生正確認清國內外形勢👨🏻‍🎨，準確把握黨在現時期的重大方針政策，堅定走中國特色社會主義道路的信心，積極投身改革開放和現代化建設的偉大事業👐🏼👨‍👨‍👧，牢固樹立馬克思主義的形勢觀和政策觀。

4.體育

本課程通過合理的教學過程和科學的體育鍛煉🔉，增強學生體育意識，發展耐力、力量等身體素質，改善人體形態，提高跑、跳、投等基本身體素質和田徑、球類（乒乓🐀、羽毛球🔒、網球、籃球、排球等）、健身操💈、形體訓練等基本技能，並根據各專業特點不同開展針對性的體育教學🔩。

5．就業指導

本課程旨在幫助幫助學生了解社會不同職業的崗位要求，例如職業的分類🎻、崗位的內容🛀🏼、崗位的知識和能力要求等，引導學生充分了解自己的個性特點，例如個人的愛好👳‍♂️、性格、知識、能力等，從而使自己對自己有全面、理性的認識。幫助學生根據專業能力、自身素質和個性特點選擇適合的職業，實現人職相配。

6.職業生涯規劃

本課程對學生進行職業生涯教育和職業理想教育，引導學生樹立正確的職業觀念和職業理想🧑‍✈️，學會根據社會需要和自身特點進行職業生涯規劃，並以此規範和調整自己的行為🈷️，為順利就業、創業創造條件。

7.軍事課（軍事訓練+軍事理論）

本課程以《普通高等學校軍事課教學大綱》為指導♣︎，以國防教育及軍事訓練為主線，講述基本軍事理論與訓練基本軍事技能，達到增強國防觀念、提升身體素質和增強國家安全意識的作用。

8．心理健康教育

本課程講授情緒管理、認知調整、大學適應與自我管理、學業管理、人際交往、戀愛心理🙍🏼、生涯規劃🛀🏽、心理疾病的識別與矯治等心理學常識。通過課堂講授與實踐活動幫助學生了解心理健康知識，關註心理健康問題🥠，促進身心和諧發展。

9.計算機應用基礎

設置該課程的目的是讓大學生不僅會進行計算機的基本操作🧑🏼‍🎄，而且對計算機的原理和進一步的應用奠定基礎，在後繼課程的學習和將來工作中有收益。通過理論教學使大學生認識到信息科學和信息技術在當今社會的重要地位和作用。同時通過上機的操作培養大學生的動手操作能力，使每個大學生都能掌握計算機操作技能。

10.大學英語

本課程是一門綜合英語技能課，其主要目的是使學生掌握一定的英語基礎知識和技能，具有一定的聽、說、讀、寫、譯的能力，能借助詞典閱讀和翻譯有關英語業務資料🔴，在涉及交際的日常活動和業務活動中進行簡單的口頭和書面交流，並為今後進一步提高英語的交際能力打下基礎🧏🏻。

11.大學語文

本課程為人文素質修養課👊🏿，旨在通過對古今中外各類文學作品的學習，了解人文基礎知識🛌🏽，提高口語表達和閱讀分析能力，掌握一定的寫作能力🚵‍♂️，以提高文化素養，培養高尚的情操，為培養具備人文素質的現代化高職人才發揮應有的作用🤰🏿。

12.第二課堂

“第二課堂”是學院人才培養計劃中的一門必修課程👨🏻‍🦽。基於學院人才培養定位與目標🧑‍🤝‍🧑，將第二課堂作為第一課堂的有機補充🍾，與第一課堂互動互補💂🏿、互相促進，包括與課外活動相匹配的7個主題模塊（思想成長🥿、社會實踐⌛️、誌願公益♠︎、創新創業、文體活動😓、技能特長、工作履歷）。第二課堂的學分具體由學院團委組織實施、負責解釋。

學生在校期間通過參與上述模塊的第二課堂活動可獲得相應實踐學時🧑🏿‍⚖️，學院團委依托數據信息體系實現學生參與課程項目的記錄、評價、認證。

（二）專業（技能）課程

1.專業基礎課程

專業基礎課程一般設置 14 門，包括：旅遊學概論、中國旅遊地理、客源國概況🤦🏼‍♂️👨🏼‍✈️、旅遊服務禮儀🏷🧛🏼‍♂️、英語聽說1-2、大學英語四級、旅遊英語👈🏻、導遊英語🌂、圖像處理與網頁設計、旅遊項目策劃與管理、旅遊電子商務、旅遊市場營銷實務、旅遊計調實務和旅遊行業認知與實踐等課程。

（1）旅遊學概論

本課程是一門專業基礎課✨🦒，基本內容包括🍥：闡述社會經濟發展與旅遊活動之間的關系；闡述現代旅遊活動的種類、表現形式並論述其開展特點，分析旅遊活動的體系構成及其要素之間的關系，介紹旅遊業及其管理的基本知識，論述旅遊對接待地區經濟🐷、社會和環境的基本影響以及探索旅遊和旅遊發展的基本規律。

（2）中國旅遊地理

本課程通過情景教學和工作任務的驅動，培養學生旅遊資源價值與市場需求識別能力😦、旅遊線路設計能力🪹。通過本課程學習🐬🙎🏻‍♂️，能使學生對我國旅遊資源分布🚾、區域旅遊特色🏥、主要旅遊景區有一個總體的概念，為今後從事旅遊線路設計🙍🏻‍♂️、旅遊資源保護、旅遊景區管理等方面的工作打下一個良好的基礎。

(3)客源國概況

本課程主要學習中國旅遊客源國或旅遊客源地區的基本概況，從而使專業結構知識更加全面和合理🦸🏽。該課程的基本任務是擴大學生的知識面1️⃣✊🏼，使學生對我國主要客源國的政治、經濟、文化、民俗🤾🏿‍♀️、旅遊業以及地理👰🏻‍♀️、人文概況等有一個全面的、準確的認識和了解，提升其國際旅遊接待水平。

(4)旅遊服務禮儀

本課程主要學習形象禮儀👻、商務基礎禮儀、接待禮儀、宴請禮儀、旅遊服務禮儀♣︎🚴‍♀️、日常禮儀等社交禮儀的基本知識🧖🏼，通過禮儀學習，使學生提升自身的禮儀修養和旅遊服務質量，學會塑造良好的職業形象。

課程還通過旅行社接待服務禮儀實訓項目，融入了4課時的勞動教育內容。通過工作實際的模擬實訓，學生能夠掌握禮貌用語的使用規範及與服務對象溝通的技巧，熟悉各崗位接待服務過程中的各種禮儀規範，提升語言素養和溝通的能力🪯，並提高旅遊服務意識和服務水平，同時🐈🧑‍🍼，培育精益求精、愛崗敬業的勞動精神和和工作中註意垃圾分類等的環保意識💝。

（5）英語聽說1-2

英語聽說分2個學期完成⚖️。提高學生英語交際能力是英語教學中的五項基本技能（聽、說、讀、寫、譯）之一。使用現代化的教學手段，給學生直觀的感受，實現教師與學生📙、學生與學生間的交流，借助有聲語言來充實語言知識🧑🏽‍🦲、社會文化知識⬅️，增強語言能力✊，獲取所學專業的前沿信息，全面提高學生的英語交際能力。

(6)大學英語四級

本課程是經濟管理系開設的一門專業技能必修課，前期課程為《大學英語》⛔，要求學生通過前期課程並至少達到PET 3級水平🦇。該課程在訓練學生英語基本技能的同時，結合大學英語四級考試內容，設計詞匯🧺、聽力🧴、寫作、綜合四大模塊進行針對性訓練👯。此外📎，該課程還涉及職場相關內容㊙️，強調職場環境的口語表達。

（7）旅遊英語

本課程主要學習旅遊活動中基本的吃住行遊購娛等方面的基礎英語的聽說讀寫譯知識🚈。以英語為工具更好地進行旅遊業務的實際運作。通過一定的口語練習和實踐🧇，在本課程結束時，使學生能就旅遊服務和管理工作的一般情景進行恰當的交談👨🏿‍🚒。

（8）導遊英語

本課程是全國英語導遊資格證書的必考課程。通過本課程的學習🙎🏿‍♀️，使學生能夠較全面掌握上海市主要景區的主要景點知識🕉，並且能夠將景點知識與旅遊常識融匯貫通；通過講解與示範💓🦦、演練與實踐活動，促進學生英文導遊職業素質的養成、提高其旅遊情境下的英文交際能力✬🔡，最終建構其景區景點的英文解說能力🧑🏼‍💼。

（9）圖像處理與網頁設計

通過本課程的學習，要求學生掌握網頁設計的基本概念👨‍🏭，學會使用常用的網頁設計工具和腳本語言，能夠設計製作常見的靜態網頁，具備網站的建立和維護能力。同時通過本課程的學習，培養學生的綜合職業能力🍏🧜🏿、創新精神和良好的職業道德🛑。

（10）旅遊電子商務

本課程主要學習旅遊網站製作、旅遊產品網上宣傳、網上預訂、銷售🏃‍♀️🐏、網上支付，以及旅遊信息安全等相關旅遊電子商務能力知識。掌握旅遊網站的功能分析、旅遊電子商務的操作🤷🏼‍♀️、旅遊電子商務網站的維護。

（11）旅遊市場營銷實務

本課程主要介紹旅遊市場營銷學的基本原理，包括營銷的基本概念、環境分析🛌🏻、購買行為分析、目標市場選擇及產品定位、產品策略🏟、分銷策略🙍👷🏼‍♂️、價格策略💪🏿、促銷策略等知識🧑🏽‍🦱。通過本課程學習，要求學生掌握旅遊市場營銷的基本理論和市場調研等營銷手段，培養學生正確的市場理念，提升其旅遊市場調研能力和分析能力。

(12)旅遊項目策劃與管理

本課程主要講授與商務旅遊⚉、會獎旅遊、定製旅行、特色旅遊、特色旅遊景區開發、旅遊項目策劃書、旅遊項目人力資源管理👩🏽‍🔧、旅遊項目財務管理、旅遊項目物料管理等內容。通過旅遊特定項目的理論學習🤴🏽，結合實際案例，讓學生在全域旅遊大背景下，了解和掌握旅遊創新項目的全過程策劃與管理，學習旅遊項目策劃和實施的各項環節，從而更好融入到未來的大旅遊發展中，更好的進行旅遊實踐工作👩‍🦳。

(13)旅遊計調實務

本課程主要講授與旅遊運營工作相關內容🧑‍🦳。課程涉及到計調與外聯工作認知🦒👰🏽、旅遊產品設計🕵🏿‍♀️、旅遊資源采購👙🤵🏻‍♀️、旅遊產品報價🦸🏼‍♂️🧑🏽‍🔬、旅遊團隊進行過程中的全程質量監控⚃、旅遊團隊結束後的費用結算💇🏻、旅遊企業的內部系統模擬操作等內容👶🏿。旅遊計調與外聯工作是旅遊企業內部的核心工作，因此在課堂教學需要理論和實踐的融合學習🎱。課程教學過程中，利用校內外實訓，工學結合等多種途徑，采用案例分析🪚、情景模擬🧏🏽、實踐操作等活動形式，充分開發學習資源，註重培養學生從事計調工作所需的職業素養和職業能力，能夠利用學校所學知識為旅遊企業服務。

（14）旅遊行業認知與實踐

本課程主要學習和了解旅遊行業發展現狀和未來發展方向☝🏽；通過對旅遊餐飲模式、酒店類型、交通方式、購物品類、娛樂場景、景點資源等方面的認知，讓學生擺脫課堂知識的局限性，拓寬視野🤵🏿‍♀️👳🏼‍♀️。並結合旅遊新業態的發展背景🤐，讓學生對商務旅遊、休閑旅遊🦹🏿、情感旅遊🏀、研學旅遊、養生旅遊、探奇旅遊等內容，有更深入的了解🫴🏿。學生通過旅遊行業金牌導遊⚃、技術技能大師、旅遊行業優秀人才的引領示範效應下🎿，找到適合自己的發展方向和目標。通過“師徒結對”模式，更好的把旅遊理論知識和實踐標準融合，從而能夠更好的適應旅遊發展方向🚴🏽‍♀️，做好更充分的實踐準備。

本課程中融入了16課時的勞動教育內容，通過上海市歷史文化風貌區、國家重點文物保護單位🩸、國家5A級景區等景點和場館的現場實踐，不僅讓學生掌握上海市的旅遊資源特色和海派文化特色，而且通過旅遊導師的講解和操作，讓學生掌握景區（點）經營管理、旅遊產品操作、旅遊服務供給的基本行業知識與技能，從中傳遞吃苦耐勞、精益求精的服務理念和工匠精神，也讓學生適應辛苦、忙碌的旅遊工作環境👿⛷，感受“有溫度”的上海城市文化。

2.專業核心課程

專業核心課程設置 6門♌️，包括💎：導遊基礎知識與實務、導遊業務、現場導遊實務𓀒🎁、旅遊法規與政策𓀒、定製旅行管家服務和旅行社經營管理。

表 2 專業核心課程主要教學內容

3.專業拓展課程

專業拓展課程設置7門課程，包括：茶文化基礎與實務（選修）、咖啡製作(選修)、ERP沙盤企業經營模擬實踐（選修）、主題公園管理（選修）、消費心理案例分析(選修)🆒、Costa訂單班課程（選修）、創新創業與職業發展。

(1)茶文化基礎與實務（選修）

本課程主要學習茶及茶文化基礎、茶葉如綠茶、紅茶🚶‍➡️、烏龍茶等的沖泡基礎🧝🏿、茶藝服務基礎知識，使學生掌握茶文化基礎知識，能夠鑒別不同的茶葉以及能夠學會簡單的茶藝表演和服務。

（2）咖啡製作(選修)

本課程主要學習咖啡文化；單品咖啡的製作，如虹吸壺🚵🏻‍♀️、摩卡壺、手沖式咖啡的沖泡方法🏨；意式咖啡機的認識和使用方法，打奶泡、拉花等花式咖啡的操作。課程中以咖啡店創業的案例🎫🤦，通過對選址、市場定位、裝修風格、創業預算等創業流程進行指導🏵，使學生具備創業知識與方法⚈🔽，培養學生的創業意識和精神😍。

（3）ERP沙盤企業經營模擬實踐（選修）

本課程的學習，使學生理解ERP的管理思想以及ERP系統在企業中的重要作用；在知識上，掌握ERP基本概念、基本框架和核心業務流程🦵🏽；通過在模擬企業經營的過程中⛹🏽，使學生將所學的知識融會貫通，提高學生分析問題和解決問題的能力🦷；加強學生實踐能力，提高學生的綜合素質，以滿足社會需要。

（4）主題公園管理（選修）

本課程的主要教學內容包括🧛🏿：國內外主題公園發展簡況🤲🏼；主題公園管理的概念體系👰🏼‍♂️🏊🏻；主題公園的開發規劃管理🔄；主題公園經營組織管理🌝；主題公園營運能力管理；主題公園人力資源管理；主題公園產品創新管理；主題公園的品牌形象管理🌥。主要教學目標是通過學習和訓練，使得學生能掌握主題公園的基本知識、基本理論，了解主題公園經營與管理的基本原理及基本內容，了解主題公園的概念、規劃、建設👱🏿、管理等相關內容，了解主題公園的經營組織、人力資源管理、服務質量管理等內容，並培養學生對行業發展前沿的洞察力和敏銳性🥌，增強職業意識和創新意識。

（5）專業綜合技能實訓（選修）

該課程為課賽融合課程，主要是將全國職業院校技能大賽“導遊服務”賽項的主要比賽內容和要求融入到綜合實訓課程之中🛟，考核以校內技能大賽形式進行🦂，實現大賽常態化🦶🏼，為上海市比賽5️⃣，國家級比賽選拔選手，達到以賽促學📟、以賽促教，提高學生的行業實踐能力⛹️‍♀️🩸，提升導遊服務人才培養質量的最終目的。此課程主要訓練世界遺產和全國5A級景點導遊辭創作及講解💆🏿‍♀️。通過本課程的學習，進一步提升學生的導遊服務綜合能力🏎🔫。

（6）Costa訂單班課程（選修）

 本課程校企合作辦學企業--咖世家（COSTA）咖啡上海有限公司提供的課程🤹🏿‍♂️，企業提供教學團隊，根據不同的模塊選派企業專家進行授課🏄‍♂️。主要內容包括：培養對品牌的認知和喜愛🧗🏿‍♀️、情商與時間管理😸、學會溝通、咖啡沖煮品鑒🚵🏻📆、建立服務意識、團隊合作🚣🏽、經典咖啡培訓、門店實習等。

（7）創新創業與職業發展

 本課程通過在組織開展創業項目設計、創業計劃大賽以及創業社團活動🧖🏿‍♀️，通過在校外組織開展創業者訪談、創業項目考察、企業創辦等活動，將課堂知識與創業實踐緊密結合起來，培養學生在實踐中運用所學知識發現問題和解決實際問題的創業能力👩🏻‍🔧🧖🏽‍♂️。

    4. 實踐性教學環節

實踐性教學環節主要包括實驗🫎、實訓、實習📗👰🏽、畢業設計🧑‍🤝‍🧑、社會實踐等。實驗實訓可在校內實驗室🧑🏽‍⚕️、實訓室以及校外實訓基地等開展完成👁‍🗨；社會實踐、跟崗實習、頂崗實習可由學校組織在旅遊咨詢中心、旅行社⛸🙍🏽、展館、旅遊景區等企業開展完成。見習、頂崗實習等應嚴格執行《職業學校學生實習管理規定》💵。實踐性教學環節主要體現在三個層面：一是根據課程特點，每學期每一門課程的總課時裏都涵蓋了一定的實踐課時👨🏿‍🏭；二是在第四學期特設了一門獨立的企業頂崗實踐課，在6-8月集中完成。是在前期專業課程的教學基礎上，學生根據所掌握的理論知識🌗，參加大中型旅遊企業、定製旅行公司、旅遊互聯網公司、旅遊景區（點）等單位從事門市接待、計調助理崗位、票務預定崗位、簽證資料收集與整理崗位、銷售助理♙👨🏻‍🔬、當地向導🎆、地陪/全陪/出境領隊、展會服務等頂崗實踐，為實習就業打好堅實的基礎😈。第三個層面是大三3-6個的集中實習🐜。

5.相關要求

學院統籌安排各類課程設置，註重理論與實踐一體化教學👨‍🦲；應結合實際，開設社會責任🧹、綠色環保🫕、管理等方面的選修課程🤠👩🏻‍🦰、拓展課程或專題講座（活動），並將有關內容融入專業課程教學；將創新創業教育融入專業課程教學和相關實踐性教學；自主開設其他特色選修課課程🙆🏼‍♂️；組織開展德育活動、誌願服務活動和其他實踐活動🧜🏻。

七📃💆🏻‍♂️、教學學時總體安排

總學時為2757學時，每19學時折算1學分。其中🏃🏻‍♂️‍➡️，公共基礎課總學時占總學時的23.29%左右♋️，實踐性教學學時占總學時的57.38%。觀摩💁🏼、見習🙎🏽‍♀️、實習等時間累計達到6個月，根據實際集中或分階段安排實習時間✋。

  表3  教學學時總體安排

教學進程安排見十.附錄

八🔌、實施保障

（一） 師資隊伍

1.隊伍結構

本專業師資隊伍主要由校內專任老師和校外企業兼職老師構成。具有一支專任教師隊伍知識結構優化、年齡結構合理、教學經驗豐富、教科研水平領先的專業師資隊伍,學生數與本專業教師數比例不高於16:1。教學團隊在專業群建設🧖、人才培養、教育教學、科學研究、服務社會等方面😪，應具備較好的基礎和實力🚴，並取得一定的教學成果。其中🎂，專任教師比例50%🤷🏻，其中4/5的專任教師具有碩士學歷、中級及以上職稱🛌，且有企業實踐經驗，為“雙師型”教師；另外占比50%的校外兼職教師為企業📄、行業引進的管理人員1️⃣、優秀導遊和行業專家，他們都具有多年的旅遊行業工作經歷。

2.專任教師

本專業教師均具有高校教師資格和本專業領域相關職業資格證書；熱愛職業教育事業，有理想信念🙇‍♀️、有道德情操、有紮實學識、有仁愛之心；具有碩士及以上學歷；具有紮實的旅遊管理相關理論功底和實踐能力🏅；具有較強信息化教學能力，能夠開展課程教學改革和科學研究🌦；每5年累計不少於1年的企業實踐經歷。

3.專業帶頭人

具有副高職稱，具有良好的教科研能力，能夠較好地把握國內外行業、專業最新發展，能廣泛聯系行業企業，了解行業企業對本專業人才的實際需求，教學設計🚴‍♂️、專業研究能力強⛹🏽‍♀️👸🏻，組織開展教科研工作能力強🤹🏽‍♂️，在本區域或本領域具有一定的專業影響力。

4.兼職教師

主要從旅遊企業聘請能工巧匠兼任，兼職教師具備良好的思想政治素質、職業道德和工匠精神，具有紮實的專業知識和豐富的實際工作經驗，具有中級及以上相關專業職稱或相關職業資格證書👆🏿，能承擔專業課程教學🫄🏻🩼、實訓實習指導和學生職業發展規劃指導等教學任務👳🏿‍♀️🧑🏻‍✈️。

（二） 教學設施

 1.專業教室基本條件

一般配備黑（白）板、多媒體計算機🖋、投影設備、音響設備，互聯網接入或 WiFi 環境，並具有網絡安全防護措施。安裝應急照明裝置並保持良好狀態，符合緊急疏散要求➖🤽🏿‍♀️、標誌明顯🦸🏿‍♂️🥍、保持逃生通道暢通無阻。

 2.校內實訓室（基地）基本要求

校內實訓基地要求結合理論教學的開展💾🦃，重點幫助學生建立對有關知識的感性認識，初步培養學生的動手能力和職業技能。旅遊管理綜合實訓室由前臺接待和後臺操作兩部分組成👨🏼‍⚕️💬，有旅行社運營教學軟件，提供學生開展旅行社運營的實訓環境，以幫助學生利用教學軟件平臺對旅行社業務操作流程有一個全真的操作0️⃣。

 3.校外實訓基地基本要求

校外的實訓基地通過頂崗實踐和校企合作等方式，按照企業對職業技能👳🏽、職業道德等方面的標準和要求培養學生，以提高其崗位職業能力。要求具有穩定的校外實訓基地🧗🏻‍♀️，能夠提供學生實訓崗位👱🏽、確定指導教師帶教實訓🚊，實訓管理及實施規章製度齊全🧤。

 4.學生實習基地基本要求

學生實習基地為本市大中型旅遊企業、定製旅行公司🧖🏿、旅遊互聯網公司🤚🏽、旅遊景區（點）等🫅，涉及旅遊顧問💂🏻‍♂️、計調操作、電商客服、導遊等實訓活動👷🏽‍♀️。能培養旅遊管理專業學生學習和掌握旅遊接待中的服務意識和專業技能；快速引領學生進行旅遊團隊運營操作，熟練掌握旅遊計劃調度技能；學習旅遊新業態發展態勢，能夠對商務、休閑、研學🧑🏽‍🎓、當地向導等模塊有所了解⬅️，在理論學習的基礎上🙍🏼‍♀️，能夠在實習基地快速進行理論與實踐融合的專業技能提升。

 5.支持信息化教學基本要求

本專業具有利用數字化教學資源庫💎、文獻資料🦟🫲🏼、常見問題解答等信息化條件🎩；引導鼓勵教師開發並利用信息化教學資源、教學平臺，創新教學方法、提升教學效果👨🏻‍🎤；要求專業教師積極參與新興教學模式改革，與時俱進，貼近信息化教學時代的發展，積極參與信息化教學建設工作；要求專業教師積極參與信息化教學的相關培訓和學習，認識信息化條件下教學方式的轉變🧙🏼，更新教學觀念；要求並大力支持專業教師采用信息化教學手段，運用信息技術改造傳統教學模式👩‍❤️‍👨，建立優勢互補的信息化教學模式；要求並鼓勵專業教師積極參與信息化教學相關大賽🦹🏿‍♀️，提升教師的信息化教學能力。

（三） 教學資源

 1.教材選用基本要求

按照國家規定選用優質教材🧏🏿，禁止不合格的教材進入課堂。學校建立了由專業教師、行業專家和教研人員等參與的教材選用機構，完善教材選用製度，經過規範程序擇優選用教材。

原則上要求專業課程的教材和教輔資料均必須選取近三年內出版的高職高專教材🤦，同時，鼓勵專業教師根據學生的實際情況編寫校企合作教材↘️📦，並可根據實際情況引進企業內部講義，要求教師盡可能的把企業和行業的與時俱進的知識和技能嵌入在授課過程中，完善教學體系。  

2．圖書文獻配備基本要求

圖書文獻配備能滿足人才培養👝、專業建設🐄、教科研等工作的需要🫶🏿🙆，方便師生查詢、借閱🏋🏽‍♀️。專業類圖書文獻主要包括🚥：有關旅遊電子商務技術🏂🏽、方法🫄👩‍🍼、思維以及實務操作類圖書🛋😇，經濟🧳、管理、營銷和文化類文獻等。

3．數字教學資源配置基本要求

本專業要求每門專業課程均建設、配備與課程有關的音視頻素材、教學課件⌚️、數字化教學案例庫等專業教學資源庫📛，提倡混合式教學、手機課程、網上建課等信息化教學手段，豐富數字教學資源。

（四）教學方法

課程教學方法以調動學生的積極性為核心🗯，以職業能力為目標，綜合培養學生的專業能力，方法能力和社會能力。除講授🤦🏻‍♀️、提問、學生分析、討論等常用的方法外，結合課程的特點，適應高職的要求，探索並完善混合式教學，以參與式、體驗式👴🏼、交互式和模擬教學等實踐教學為基本形式的多種方法。

（五）學習評價

教學評價的核心思想是：以評價促發展⚰️，體現能力為本，理論與實踐相結合。

1.考核手段和方法保證教學效果與課程目標吻合🍉，加強實踐性教學環節的考核👛，註重學生自評、互評以及過程考核和結果考核相結合🧎‍➡️。

2.突出過程評價與階段（以工作任務模塊為階段）評價🫸🏻🤵🏿，結合課堂提問🧑🏼‍🚀😧、訓練活動🟡🕸、階段測驗等進行綜合評價👩🏻‍💼。教學效果註重實現課程內容與職業技能標準的對接，課程教學與職業資格培訓的貫通。

3.應註重學生分析問題👍🏽、解決實際問題內容的考核🆘，對在學習和應用上有創新的學生應特別給予鼓勵，綜合評價學生能力♙。

4.註重學生的綜合素養及職業素質考核，體現職業教育的高等性。

（六）質量管理

1.製度保障

學校和有關院系及各部門建立專業建設和教學質量診斷與改進機製，明確教學質量保障體系的建設和實施如何進行🐩，完善課堂教學、教學評價👩‍🍳🧑🏿‍🎤、實習實訓、畢業設計以及專業調研、人才培養方案更新𓀗、資源建設等方面質量標準建設，建立科學🚶🏻、規範、全面的教學質量保障體系和長效機製，形成一個有明確任務、職責、權限、相互協調、相互促進的教學質量管理有機整體，合理配置教學資源🚠，增強學院自我約束和自我發展能力，持續提高教育教學質量。

 2.質量監控

（1）學校建立全員參與🚣🏽‍♂️、全程監控和全面保障的教學管理機製，建立健全巡課、聽課、評教、評學等製度🧠。各教學部門通過教學實施🧝🏽‍♀️、過程監控🏋🏻‍♀️、質量評價和持續改進，實施質量監控🧶，達成人才培養規格😇。可采取集中教學檢查👩🏼‍💼、隨機教學檢查、專項教學檢查🫡、教師教學效果評價、專項評估等全方位全空間的形式以專業、課程、教學等為評價對象🧑🏽‍🦳👭🏼，以建設水平和質量狀況為重點↙️，進行專業🙌🏽、課程和教學的檢查與監控，保證質量。

（2）學校和教學部門建立與企業聯動的實踐教學環節督導製度，嚴明教學紀律🏄🏿‍♂️，強化教學組織功能，定期開展說課展示、公開課、示範課、教學競賽等教研活動🕵🏼。

（3）學校建立畢業生跟蹤反饋機製及社會評價機製🧑‍🎤，定期形成畢業生就業質量分析報告🛖👩‍⚕️，對生源情況、就業率和去向🍉、就業情況🎎、就業創業工作舉措👩🏻‍🦳、專業相關度🤰🏿、對教育教學的反饋等進行分析💡🏓，定期評價人才培養質量和培養目標達成情況。

（4）本專業定期開展教研活動，充分利用就業分析評價結果有效改進專業教學，持續提高人才培養質量。

九、畢業要求

畢業要求是學生通過規定年限的學習，須修滿專業人才培養方案所規定的學時學分🉐，完成規定的教學活動🤷‍♀️，畢業時應達到的素質、知識和能力等方面要求。畢業要求應能支撐培養目標的有效達成。

十👃、附錄

專業教學進程安排表